活龙虾的做法大全,活龙虾的做法大全家常

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于活龙虾的做法大全的问题，于是小编就整理了3个相关介绍活龙虾的做法大全的解答，让我们一起看看吧。活的小龙虾的家常做法？活的小龙虾怎...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于活龙虾的做法大全的问题，于是小编就整理了3个相关介绍活龙虾的做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 活的小龙虾的家常做法？
2. 活的小龙虾怎么做？
3. 活冻龙虾的做法？

活的小龙虾的家常做法？

1买回来的小龙虾洗两遍，再用刷子刷一遍清洗干净，去掉虾头和虾肠

2大蒜去皮打碎，剁成蒜末

3锅中倒油，比炒菜时的油多一倍，油热倒入蒜末炒香，再倒入小龙虾翻炒均匀，加没过小龙虾的啤酒

4锅中再加入八角、桂皮、香叶、冰糖、盐、两勺生抽、一勺蚝油、大火煮开后转中火煮20分钟即可

活的小龙虾是一道非常美味又受欢迎的海鲜，家常做法也非常多样，以下我为您列举几种：

1. 清蒸小龙虾

首先将小龙虾洗净，焯水煮熟备用。然后取葱姜蒜，切成末，放入碗中加入盐、味精、料酒、白胡椒粉、香油和醋，调成汁后淋到龙虾上，再蒸15分钟左右即可食用。

2. 红烧小龙虾

先将小龙虾洗净，焯水煮熟。然后起锅热油，爆香葱姜蒜末，加入郫县豆瓣酱，煸炒出红油后加水，放入龙虾，加入生抽、料酒、老抽、糖、盐和五香粉，小火慢炖20分钟后即可出锅。

3. 麻辣小龙虾

将小龙虾焯水煮熟后备用。锅中倒入适量油，加入花椒和干辣椒，爆炒出香味后加入葱姜蒜末、郫县豆瓣酱、香菜和蒜苗，煸炒出香味后加入龙虾，调入盐、糖、生抽和醋，翻炒至汤汁收干后即可食用。

以上三种做法，您可以根据自己的口味和喜好选择。Enjoy your meal！

家常小龙虾做法。

买来新鲜活的小龙虾。掐住小龙虾的尾巴。这个时候就会有一根龙虾的肠子被抽出来。再把龙虾的头部去掉。龙虾的头部都是些龙虾腮不好吃，而且还脏。播出虾仁之后。用油爆炒。

准备好葱姜蒜。买100克紫苏。紫苏放在盘底，炒香之后垫盘。再把龙虾烧熟，放入葱姜蒜蚝油生抽，一起点醋。到的装有紫苏的盘子里。紫苏浓香特别的香。

1/9虾去头抽肠，收拾干净。要有耐心慢慢洗刷

2/9大葱切段，姜切片，蒜头用刀拍松

3/9热锅热油加入姜片，大葱段扁炒

4/9加入蒜头，干辣椒，八角桂皮香叶炒出香味

5/9再倒入龙虾继续翻炒

6/9炒至虾略变色倒入啤酒烧开

7/9再依次加入盐，生抽，味极鲜酱油，牛肉酱，白糖，十三香翻炒均匀后，盖上锅盖小火焖烧半个小时入味

8/9入味后大火收汁，起锅

活的小龙虾是一道非常美味的食材，家常做法也很简单。首先，将小龙虾洗净放入开水中焯烫至变红后捞出晾凉备用。

然后，在锅中加入适量油，放入葱姜蒜爆香，加入豆瓣酱、郫县豆瓣酱等烧热后，再放入小龙虾煸炒至香味四溢。

最后，倒入适量啤酒和清水，小火烧煮几分钟，直至汤汁浓稠，加盐、糖、味精等调味品调味即可。这道家常小龙虾非常美味，肉质鲜嫩，汤汁浓郁，口感十分好。

活的小龙虾怎么做？

活的小龙虾可以制作。麻辣小龙虾也可以做蒜蓉小龙虾，将小龙虾清理干净，然后放入油锅内炸熟捞出控油。

然后锅内放入足够量的蒜末炒香，再加入小米辣，加入黄酒，再加入食用盐和耗油，生抽搅拌均匀后放入小龙虾，大火快速翻炒，出锅之前放入少许的辣椒，既提位又可以起到点缀的作用。

活冻龙虾的做法？

1 将龙虾处理好洗净，对开成两半，将对开的龙虾沿壳边用小刀划一圈，将肉与壳分离一些并分别装盘；

2将柠檬、姜片、蒜头、葱白（上半部分切碎留用），剁碎备用；

3开小火将黄油入锅化开，转中火下2中剁碎的配料，翻炒出香味关火，再放入黑胡椒粉和盐调味；

4将炒好的配料均匀洒在龙虾肉上，蒸锅烧开后放入龙虾高火蒸10分钟关火，撒上葱花闷1分钟出锅。

到此，以上就是小编对于活龙虾的做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于活龙虾的做法大全的3点解答对大家有用。